ตำแหน่งงานว่างSupervisor Kitchen (หัวหน้าพนักงานครัว) ประจำร้านอิปปุโดะราเมง งานประจำ 17,000-25,000

ประกอบกิจการด้านการบริการด้านอาหารในภัตตาคาร หรือร้านอาหาร

Supervisor Kitchen (หัวหน้าพนักงานครัว) ประจำร้านอิปปุโดะราเมง

1.จัดตารางพนักงานในครัวให้เหมาะสมกับกำลังคนที่ต้องปฏิบัติงานรายวัน รายอาทิตย์
2.วางแผนและบริหารจัดการ การสั่งวัตถุดิบให้สอดคล้องกับยอดขาย และโปรโมชั่น
3.ควบคุมการนับสต็อกสินค้า พร้อมลงบันทึกประจำวันอย่างถูกต้อง
4.ควบคุมและแนะนำการจัดเตรียมวัตถุดิบที่ถูกต้องให้กับพนักงานในครัว
5.ควบคุมดูแลและรายงาน การควบคุมต้นทุนต่าง ๆ ภายในครัว เช่น ยอดสูญเสียของวัตถุดิบ เครื่องมืออุปกรณ์ประกอบอาหาร
6.สามารถสอนงานพนักงานระดับพนักงานใต้บังคับบัญชาให้เกิดความรู้และทักษะพร้อมปฏิบัติงาน
7.แก้ปัญหาเฉพาะหน้า(เกี่ยวกับอาหาร)
8.ดูแลและแก้ใขปัญหาที่เกิดขึ้นภายในครัว
9.จัดทำเอกสารต่าง ๆ และมอบหมายหน้าที่ให้กับผู้ใต้บังคับบัญชา

อัตรา : หลายอัตรา

เงินเดือน : 17,000-25,000

สวัสดิการ :
ค่าอาหาร
ค่าเดินทาง
เบี้ยขยัน
รายได้ตามยอดขาย
ทิป
ค่าภาษา
ค่าล่วงเวลา (OT)
ประกันสังคม
ประกันอุบัติเหตุ
ปรับเงินประจำปี
ชุดยูนิฟอร์ม
งานเลี้ยงประจำปี
ส่วนลดค่าอาหาร

คุณสมบัติผู้สมัคร : 1. เพศหญิง/ชาย อายุ 27- 35 ปีขึ้นไป 2. การศึกษาระดับ ปวช.ขึ้นไป 3. มีประสบการณ์ในตำแหน่งที่สมัครไม่น้อยกว้า2 ปีขึ้นไป 4. มีทักษะการทำอาหาร อาหารญี่ปุ่นพิจารณาพิเศษ* 5. มีความรู้ ความเข้าใจในการควบคุมสต็อค 6. สามารถใช้คอมพิวเตอร์โปรแกรม Word, Excel, PowerPoint, E-Mail ได้ 7. สามารถทำงาน6 วัน/สัปดาห์ (หยุด 1 วัน/สัปดาห์)

สถานที่ปฏิบัติงาน :
กรุงเทพฯ

จังหวัด : กรุงเทพมหานคร